Carta de aperitivos para catering

Tipo de aperitivo

• Rollito de salmón

• Mejillón en vinagreta

• Rollito de salmón relleno de melón

• Torta de solomillo con cebolla caramelizada

• Pimiento de piequillo con bonito

• Champiñón relleno de gamba

• Chupito de crema de marisco

• Chupito de gazpacho

• Plato de jamón

• Plato de queso

• Brocheta de queso y tomate cherry

• Brocheta de langostino

• Brocheta de pulpo a la gallega (con patata y pimentón)

• Brocheta de huevo de codorniz y anchoas

• Tartaleta de ensaladilla rusa

• Tartaleta de ensalada de piña

• Tartaleta de atún, pepinillo y guindilla en salsa rosa

• Tartaleta de morcilla con piñones

• Tartaleta de gulas y gambas en cama de cebolla caramelizada

• Croquetas de setas

• Croquetas de jamón

• Croquetas de morcilla

• Croquetas de huevo

Postres

• Copita de compota de manzana con yogurt griego

• Copita de arroz con leche

• Brocheta de fruta